Máy làm chà bông (máy rang ruốc) mang đến sự tiện lợi, hữu ích giúp chủ đầu tư tối ưu các chi phí trong quá trình làm thành phẩm. Là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở làm thịt chế biến ruốc bông, cơm cháy.
Thông số kỹ thuật máy làm chà bông
Máy làm chà bông tơi xốp
- Chất liệu máy: Inox 304 không gỉ, độ dày 1.5 li
- Công suất: 5,5 Kw/h
- Năng suất rang: 10kg ruốc tươi/ 1 mẻ
- Thời gian rang: 2h20 phút/ mẻ
- Điện áp: 220V/50Hz
Máy làm ruốc thịt bền lâu vì được làm từ inox 304 không gỉ, động cơ dây đồng công suất lớn trộn khỏe và ổn định nhờ biến tần.
Đặc điểm của máy làm ruốc công nghiệp
- Chạy hoàn toàn tự động bằng motor cánh khuấy
- Động cơ công suất lớn, thanh nhiệt lên nhanh, rang nhanh chóng
- Cánh quay liên tục, đảo ruốc đều trong suốt quá trình rang
- Nhiệt tiếp xúc đều mẻ, giúp ruốc bông không bị cháy xém
- Khoang trộn nguyên liệu lớn hình cầu vòm giúp tăng khả năng đảo trộn nguyên liệu
Máy làm chà bông là giải pháp tối ưu cho bạn về thời gian, chi phí và mang lại năng suất cao.
Bảng điều khiển giúp người dùng tùy chỉnh các mức độ nhiệt và thời gian, tốc độ vòng quay để dễ dàng rang các sản phẩm khác nhau
Cấu tạo máy làm ruốc bông
Cấu tạo thành phần máy rang chà bông
- Các bộ phận chính của máy: khung máy, cánh quay, motor và hệ thống điều khiển
- Cấu tạo bộ điều khiển và thông báo: công tắc cánh đảo, công tắc nhiệt, đồng hồ báo nhiệt, đồng hồ báo thời gian, đèn báo đồng hồ nhiệt, đèn báo đồng hồ thời gian, còi báo
- Bên ngoài có lớp bảo ôn cách nhiệt tránh bị bỏng khi chạm vào máy
- Hệ thống cách đảo giúp ruốc được trộn đều và không bị dính
- Thanh trộn nằm ngang với các cách đảo vét sát thành nguyên liệu được đảo đều, không bị bỏ sót
Máy thiết kế đơn giản mà tiện lợi với các bộ phận hợp lý có thể tối đa lợi nhuận, tối ưu chi phí cho các xưởng sản xuất
Thanh nhiệt ra nhiệt nhanh, hoạt động với công suất lớn giúp quá trình rang nhanh chóng
Máy làm chà bông cho ra chất lượng sản phẩm vàng rộm, giòn và thơm ngon.
Hướng dẫn sử dụng
Bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ theo số lượng ruốc được rang và ấn công tắc để máy tự vận hành
Mỗi loại ruốc khác nhau bạn cần cài đặt nhiệt độ và độ quay của cánh phù hợp để sản phẩm đạt được chất lượng tốt nhất
Khi mới rang ruốc còn ướt bạn có thể cài đặt nhiệt độ ở 260, 270 độ C, khi ruốc khô thì có thể giảm nhiệt độ xuống. Điều chỉnh nhiệt và tốc độ cánh quay phù hợp với từng giai đoạn rang ruốc.
Thiết bị có thể sử dụng để làm các loại: ruốc thịt, ruốc nấm, ruốc cá, …
Ưu điểm của máy làm chà bông
Ruốc được rang tơi thơm giòn
Các ưu điểm trong thiết kế
- Máy rang chà bông có thiết kế aptomat chống giật, an toàn cho người sử dụng
- Toàn bộ làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh trong quá trình rang
- Thiết bị chạy tự động bằng điện gia đình
- Có nắp bảo vệ tránh vật lạ rơi vào trong quá trình rang ruốc
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy rang ruốc giúp tối ưu chi phí
Với các tính năng tự động và an toàn, máy làm chà bông giúp cho chủ đầu tư tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công
Thành phẩm là 1 mẻ ruốc tơi, dai giòn, vàng đều, thơm ngon hơn so với rang tay
Sử dụng máy làm chà bông của Bếp Đại Nam sẽ không bạn không còn phải lo về năng suất thấp, mất nhiều công sức, bị quá nhiệt, ruốc rang không vàng hay bị cháy. Thiết bị giúp bạn có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian một cách chính xác
Chính sách bảo hành
Bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo hành inox 5 năm.
Đổi sản phẩm trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi do nhà sản xuất
Miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội
Quý khách có nhu cầu mua thiết bị, liên hệ đến Bếp Đại Nam để nhận tư vấn và đặt hàng qua hotline: 0988.869.827
Bếp Đại Nam cam kết cung cấp các dòng máy chính hãng, chất lượng cao, hỗ trợ bảo hành uy tín, hỗ trợ thay thế linh kiện với mức giá ưu đãi.
Máy làm ruốc cho ra sản phẩm tơi, vàng, dai giòn, đồng thời tốt kiệm tối đa thời gian công sức và chi phí cho người sử dụng. Với năng suất 10kg/ mẻ, máy làm chà bông của Bếp Đại Nam là sự lựa chọn tốt cho các cơ sở chế biến ruốc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.